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2018醉鱼销量排行榜:新款品牌醉鱼哪里有卖_哪个牌子好_十大品牌_图片介绍_价格查询_如何选购_知识问答
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  • 正宗绍兴鱼香聚外婆家醉鱼干500g鱼块中段休闲即食海鲜零食片特产

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  • 御苑漓江醉鱼 桂林特产阳朔啤酒鱼 即食小鱼干小鱼仔零食香辣小吃

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  • 御苑188克漓江醉鱼桂林特产阳朔啤酒鱼即食鱼干鱼块零食小吃包邮

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  • 白马湖醉鱼干500克原味即食醉鱼干绍兴鱼干鱼块小鱼干鱼类零食品

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  • 外婆家醉鱼干原味750g(150克*5包)鱼干干货零食即食 绍兴特产

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  • 3斤装外婆家的味道鱼香聚大醉鱼干零食即食绍兴特产150g*10包鱼块

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  • 江西特产风土人情酒糟鱼香辣熟鱼醉鱼风干鱼礼盒美食舌尖麻辣鱼块

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  • 小结巴麻辣酒糟鱼江西特产麻酒糟鱼280g罐装香辣鱼块醉鱼下饭菜

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  • 绍兴醉鱼干原味特产外婆家味道开袋即食中段下饭菜醉鱼干750g包邮

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  • 外婆家的味道鱼香聚原味大醉鱼干零食即食绍兴特产150g*5包中段

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  • 3斤绍兴即食醉鱼干下酒菜特产外婆家味道下饭菜中段150g*10包包邮

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  • 知味醉鱼干浙江杭州特产零食小吃 鱼块鱼干真空熟食下酒菜

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    答:一、材料 青鱼500g、盐5克、高度白酒10克、生姜1块、小葱12段、克、料酒2汤匙 二、做法 1.选用青鱼肚,洗净沥干水分。 2.用高度白酒抹均匀。 3.把醉卤倒入。 4.差不多能淹没食材即可,冬天就放在阴凉处腌制24小时。 5.之后捞起,挂在阴凉通风处
    醉鱼的做法 杭州外婆家醉鱼怎么做才好吃
    答:外婆家醉鱼的原料:草鱼 外婆家醉鱼的配料:花雕酒、葱丝 外婆家醉鱼的调料:海盐、花椒、生抽、老抽、白糖、味精 醉鱼外婆家醉鱼的做法: 1、腊醉鱼,选用重量为2.5斤草鱼比较合适。将草鱼宰杀并清除内脏,鱼腹腔的黑色黏膜也必须用手指搓干净,黑
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    答:用料 草鱼 一条 白酒 一杯 白糖 三勺 醉鱼干的做法 买一条三斤左右的草鱼,做醉鱼一定要活鱼,这个很重要。 鱼去头,去鳞,沿着中间的大骨切成两片,表面抹上盐,放在阴凉处腌12个小时以上。 腌好的鱼用水冲洗干净,然后挂在阴凉通风的地方晾一
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    答:特效醉鱼灵配方 一、原料:大米或小麦一斤,好白酒四两,好蚊香两盘(研成粉),牛油或猪油四两。 二、配制:1、把醉鱼以上原料配齐,先将大米放在锅内小火至黄色,加入蚊香,在炒1-2分钟速将白酒加进搅拌均匀,盖上盖让炒米将酒吸入,加入牛油或猪
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    答:原料:青鱼(或者其他的鱼,青鱼最好)腹部,食盐,黄酒,50°糟烧酒; 醉鱼的做法 1、先进行腌制,青鱼鱼腹的部分劈醉鱼开,鱼腩舍去不要,脊柱舍去不要; 2、用刀把鱼肋骨切下来; 3、内外开始抹盐,均匀按摩进去,半个小时以上,咸度自己掌控~ 4、
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    答:1、鲜活草鱼 要求使用未受污染区域养殖的活草鱼,以1.5ke—3.0kg最为适合。过小,在加工成产品后肉质雹口感差醉鱼、骨刺多:过大,肉质厚、产品表面积孝外观难看、干燥调味等操作难度加大、鱼干储藏过程中容易腐败。 2、去鳞 采用人工去鳞或机械去鳞
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    答:杭州醉鱼当选外婆家,最正宗,口感以咸鲜为主,入口后有淡淡的白酒味(基本不会有醉的感觉,主要是增香功能。)口醉鱼感以鱼肚上那块最好(个人喜欢吃鱼肚上那块脂肪组织),口感不会太干,又不失香咸鲜的口感,真乃极品!说到它的咸味,其实也不会
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    答:在做醉鱼前将水里的酒量加大,让鱼儿醉了,只有这样鱼儿的肉质才最鲜美。 首先将葱姜细切成丝,再加入味精,鸡精精醉鱼盐和少量的食醋,最好有点牛肉汤将它们混合在一起放入汤盆备用。 将鱼儿宰杀(这时的鱼儿已醉得一塌湖涂),然后放入汤盆再加些
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    问:就是过年了自己家腌制的那种,步骤越详细越好
    答:鱼开膛剖腹、去腮、去内脏,不用刮鳞片,无需清洗。鱼身里面直接抹盐,用塑料袋包起来。郊区的话地上挖个洞再泥土回醉鱼填。等个1-3天(看气温高低),室内的话用个罐密闭保存。几天后挖出(挖出后最好是晴天,不要碰上下雨天),洗干净,用筷子之类

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